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标题: 甘思咪哚，快乐、吉祥、美丽的地方 [打印本页]

作者: sunnykf 时间: 2007-9-18 11:22
标题: 甘思咪哚，快乐、吉祥、美丽的地方
云南，云上面的南方，彩云之南，这个美丽的名字传说来自于古代汉武帝见到彩云南现的祥兆。她地处内陆边陲，以高原山区为主，这构成了她复杂多样的地貌，也孕育了她由褚红色和孔雀绿构成的无边风景。云南以其独特的自然风光、多彩的民族风情和丰富的自然资源闻名于世，是许多人梦想到达的地方。
甘思咪哚，寓意为一个快乐、吉祥、美丽的地方，满屋弥漫着美酒佳肴的香味。甘思咪哚云南风味餐厅，正是来自于彩云之南。在广州做云南菜的餐馆并不多，一个巴掌能数完。在东山那边有开了5年的鑫桂园，天河有味道云南，石牌的这家甘思咪哚刚开不久。
为什么在广州的云南餐馆并不多，其实和他们菜式的原材料有关，因为很多原材料都要从云南当地空运过来成本就相对的变的高了，而且云南很多东西都是时令性很强，有时候就算有钱你也可以能进不到货。就像菌类是七八月最多的，货源充足，而且原材料鲜美。春天可以尝云南的百花宴。
云南除了菌类出名外，原来百花宴也相当具有特色，云南阳光充足，气候温和，雨量充沛，可食用的植物颇多，具有“百花百茎”可以成菜的说法。例如：茉莉花、石榴花、树花、金雀花、苦刺花、棠梨花、等等既可凉拌生吃，也可蒸、炒吃，味道甜脆，鲜美异常。

传统汽锅鸡  9.8元
这道菜需要炖2-3小时，选用老鸡。有原味，田七，灵芝等口味可以选择。

茉莉花煎蛋 26元
茉莉花炒蛋用的是来自花城云南的新鲜茉莉花，花味儿清香诱人。美丽芬芳的百花既可供人们观赏，又可成为佳肴美食，有不少花卉还可供医疗保健之用。花开的季节，把花儿端上餐桌，一品异常美味的鲜花宴,既时尚，又别具趣味。儿时最喜欢摘茉莉花，用来夹在耳边或袋在身上，那股花香总是能那么令人神往。而今第一次尝到这道菜式，感觉真好，入口除了煎蛋的香味，那股茉莉香味还会在口齿间回荡。

甘思咪哚啤酒鱼 28元
一盘啤酒鱼需要整瓶的青岛啤酒，端上来的时候就已经香溢四座。

景颇鬼鸡  28元
这道是凉菜，据说云南景颇族有一个习俗，每年都要用鸡祭祀鬼神，所以衍生出了这样一个菜名。选用乌鸡，煮熟，晾凉后撕碎。用泰国香料，泰国香菜拌过，淋上柠檬汁。那种柠檬酸和香柳香味道十分特别。

腾冲大救驾 18元
腾冲的饵块，饵块就是用米粉制成的。配上猪肉片、宣威火腿片、酸菜、西红柿等一起香炒，再加入作料。菜色红绿白黄相映，可谓色香味俱全。

原味竹筒饭 6元  紫米竹筒饭 8元  花生竹筒饭 8元  云腿竹筒饭 10元
这里的西双版纳竹筒饭着实值得一试。竹筒用的是云南本地的金竹，在店内灌以糯米，花生或者紫米，云腿。先烤再煮，饭还没有入口，竹香味儿扑鼻而来。打开竹筒，一层薄薄的竹膜包在饭外面，一口咬下，软硬适中，还有淡淡的甘甜味道。

田七花茶  5元
田七内含皂甙等有效成分，具有人参的治疗作用而避免了人参的副作用。田七花茶具有提神补气，防癌抗癌、清热消炎、提高人体免疫力的作用。入口清甜，我很喜欢喝，那天喝了很多。

TIPS：
他家的米线做得也很地道，可以一试。海珠区晓园北路27号（广医南校区旁）还有一家，不过那边吃米线为主，住海珠区的可以去那家吃。甘思咪哚，这里还有很多云南的好酒。

这周三poco组织FB活动，想去试的可以去FB活动区报名参加，届时，我们也试试“张艺谋”的长街宴。大家一起热闹一番。

甘思咪哚云南“长街宴”
http://food.poco.cn/m/action_show.php?id=11065

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作者: sunnykf 时间: 2007-9-18 11:23
标题: RE:甘思咪哚，快乐、吉祥、美丽的地方
餐厅名称：甘思咪哚云南风味餐厅（石牌东路）
所在地区：广东广州天河
加盟餐厅： POCO卡用户享受 8.8 折优惠
车位情况：满100免费车位2小时
详细地址：广州市天河区石牌东路133号（女人街二楼）
交通线路：地铁3号线岗顶站，513. 138. 542. 548. 197. 33
联系电话： 020-8756 5186
营业时间：上午10:00---凌晨2:00
菜式风味：云南菜
餐厅容量： 150位
主要菜式：云南特色，原生态健康食品
>汽锅鸡，鬼鸡，啤酒鱼，野树花，野生菌，浪漫鲜花美食系列（茉莉花，棠梨花等）
人均消费：50

作者: sunny仔 时间: 2007-9-18 13:31
标题: RE:甘思咪哚，快乐、吉祥、美丽的地方
打倒商业化广告啊
GZCAR的都是拿车迷卡的,能折吗?
如果无优惠给车迷网TX的就拜托别在这里卖广告

:【在sunnykf的大作中提到：】
:餐厅名称：甘思咪哚云南风味餐厅（石牌东路）
:所在地区：广东广州天河
:加盟餐厅： POCO卡用户享受 8.8 折优惠
: ......

作者: 747 时间: 2007-9-19 07:30
标题: RE:甘思咪哚，快乐、吉祥、美丽的地方
【(747)回复(sunny仔)的大作】

<IMG SRC="/images/face/177.gif"><IMG SRC="/images/face/179.gif">

作者: sunnykf 时间: 2007-9-19 11:39
标题: RE:甘思咪哚，快乐、吉祥、美丽的地方
啊！这样啊！但是很多餐厅都可以用poco卡的哦，那是不是都不能在这里发了啊？
好像粗菜坊都可以用，喜焰的也可以用哦！那是不是也不能在这里发呢？？？？
要不要反应这么大呢，难怪刚才人家说这里“大佬级人物多，好容易有骂战 ”

:【在sunny仔的大作中提到：】
:打倒商业化广告啊
:GZCAR的都是拿车迷卡的,能折吗?
:如果无优惠给车迷网TX的就拜托别在这里卖广告
: ......

作者: sunny仔 时间: 2007-9-19 12:52
标题: RE:甘思咪哚，快乐、吉祥、美丽的地方
你发个这么有目的性的广告帖子不能不刁你了
本来相片都拍得不错的,扁扁要加个什么POCO的水印上去就是商业性了
我不是大佬级人物,可能你称呼我为"费西"级的会好D
垃圾8.8折的优惠... 费西们一般都睇吾上眼的
一句讲晒,还我们一片没有商业化的净土...谢谢

:【在sunnykf的大作中提到：】
:啊！这样啊！但是很多餐厅都可以用poco卡的哦，那是不是都不能在这里发了啊？
:好像粗菜坊都可以用，喜焰的也可以用哦！那是不是也不能在这里发呢？？？？
:要不要反应这么大呢，难怪刚才人家说这里“大佬级人物多，好容易有骂战 ”
: ......

作者: tommy 时间: 2007-9-19 16:07
标题: RE:甘思咪哚，快乐、吉祥、美丽的地方
【(tommy)回复(sunnykf)的大作】

就事论事啦，这家餐厅一开业我就去过啊，全单8折优惠，但性价比真的不行啊，在石牌东这么个饮食聚集地，觉得无咩生存空间。记得当时点了一条38元的烤鱼，上菜一看，一条巴掌那么大的鲫鱼，郁闷，一个包烧豆腐，拔开叶子，也是巴掌一块那么大，送的云南特色小吃，好象就是两条伦教糕。那里的服务员大部分是云南过来的，很有特色，尤其是一个整天笑呵呵负责端菜的云南阿叔，让人觉得很亲切，可惜他们大部分连国语都听不太懂，叫瓶啤酒给我拿个杯子，加他埋单给我冲茶<IMG SRC="/images/face/114.gif">

作者: 海底火山 时间: 2007-9-24 17:47
标题: RE:甘思咪哚，快乐、吉祥、美丽的地方

:【在tommy的大作中提到：】
:【(tommy)回复(sunnykf)的大作】
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:
叫女就带个拖地阿婶你

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